El objetivo del Sistema de Garantía Interna de Calidad (SGIC) de la EPS es garantizar la calidad de todas las titulaciones adscritas a la misma, revisando y mejorando siempre que se considere necesario sus programas formativos, basados en las necesidades y expectativas de sus grupos de interés, a los que se tendrá puntualmente informados, y manteniendo permanentemente actualizado el propio SGIC.
En junio de 2009 la Agencia para la Evaluación de la Calidad del Sistema Universitario de Galicia (ACSUG) evaluó positivamente el SGIC de la EPS.
El documento básico del SGIC implantado en la EPS es el Manual de Calidad (MSGIC), dado que en él se definen las características generales del sistema, los requisitos que atiende, su alcance y las referencias a la documentación genérica de la que se parte o a los procedimientos que lo desarrollan. Este documento se encuentra estructurado en 13 capítulos que recorren los 9 criterios establecidos por la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA).
La documentación del SGIC se completa con un Manual de Procedimientos, compuesto por una serie de documentos a los que se hace continua referencia en el MSGIC y que despliegan el mapa de procesos. Se encuentra estructurado en 3 tipologías de procedimientos:
- Procedimientos Estratégicos (PE)
- Procedimientos Clave (PC)
- Procedimientos de Apoyo (PA)
- Procedimientos de Medición (PM)
Los siguientes documentos constituyen la documentación del SGIC de la EPS: